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Accademia Olearia
L’azienda agricola Accademia Olearia nasce ad Alghero agli inizi del secolo scorso, vantando quindi ben quattro generazioni di olivicoltori.
La recente scomparsa di Giuseppe, un vero frantoiano coraggioso, ha lasciato la gestione direttamente ai figli Antonello e Alessandro che oggi lavorano con passione e dedizione, dedicandosi personalmente a tutte le fasi di lavorazione, dalla coltivazione alla trasformazione.